L'impact de notre alimentation sur la peau

Pourquoi avons-nous toujours tendance à dépenser des sommes astronomiques dans des produits de beauté pour soigner notre peau ? Savez-vous qu'une alimentation saine et bien pensée peut avoir un impact incroyable sur notre beauté ? D’ailleurs, ne dit-on pas que la beauté vient de l’intérieur ? Tout simplement parce que notre peau est le reflet de ce à quoi ressemble notre corps... à l’intérieur.

La peau est le plus grand organe du corps humain. En moyenne, elle mesure 2 mètres carrés et pèse presque 5 kilos. Elle remplit plusieurs fonctions essentielles pour l’organisme comme la protection de notre corps contre les agressions extérieures et la rétention de la chaleur interne. Si notre peau ou nos cheveux ne vont pas bien, c’est souvent le signe d’un déséquilibre interne ! Si vous décidez de modifier votre assiette pour retrouver une belle peau, ne vous attendez pas à un changement radical de l’état de votre peau du jour au lendemain. Si vous mangez une courge, vous n’aurez pas un teint halé et éclatant en vous réveillant le lendemain ! De même, si vous engloutissez un paquet entier de germe de blé, vous ne vous transformerez pas en princesse Raiponce dans la nuit ! Il va falloir compter plusieurs semaines pour voir les bénéfices progressifs sur votre beauté.

Pourquoi ? Parce que notre corps est en renouvellement perpétuel, les cellules de notre peau mettant 4 à 6 semaines pour se régénérer. Cela prend du temps, certes, mais la bonne nouvelle, c’est qu’il n’est jamais trop tard pour commencer !

Les ennemis de la peau

• l’alimentation déséquilibrée
• le soleil
• la cigarette
• la pollution
• le froid, le vent
• la climatisation, le chauffage
• le stress
• le manque de sommeil

Savez-vous que les hormones contenues dans le lait de vache favorisent l’acné ? Avez-vous déjà pensé qu’un teint terne pourrait bien être le résultat de votre consommation de gluten ? Savez-vous que certaines carences en minéraux peuvent jouer un rôle majeur sur la santé de votre peau et de vos cheveux ?

Dès que nous nous levons, notre peau et nos cheveux sont agressés et ce, tout au long de la journée. Rayons UV, pollution, cosmétiques pas toujours recommandables, stress, brushings répétitifs... Bien que nous ne puissions rien faire contre certains facteurs, nous pouvons éviter d’en rajouter une couche à l’intérieur !

Certains aliments, que j’aime qualifier « d’ennemis publics », causent de vrais dommages à notre peau, nos cheveux, nos ongles, notre poids, notre humeur et, bien évidemment, à notre santé ! Ils augmentent la charge toxique de notre corps, interfèrent dans le bon fonctionnement des organes et accélèrent le processus de vieillissement.

Conséquences : 

Teint terne, acné, peau grasse ou, au contraire, peau sèche, déshydratée, chute de cheveux, pellicules, ongles cassants... La plupart du temps, ils jouent également un rôle sur votre moral. La seule façon d’arrêter ce cercle vicieux est de faire le tri dans votre assiette !

Avec une alimentation "beautyfood" adaptée , vous allez : 
  • détoxifier votre organisme (grand nettoyage interne, boutons, acné) ;
  • booster l’hydratation de votre peau et de vos cheveux ;
  • obtenir une peau plus rebondie (déshydratation, ridules...) ;
  • régénérer et cicatriser votre peau ; 
  • stimuler la pousse de vos cheveux et de vos ongles ;
  • réduire l’inflammation (rougeurs, peaux sensibles, peaux irritées) ;
  • demeurer plus jeune plus longtemps (antioxydant, protecteur UV...) ;
  • avoir bonne mine toute l’année ;
  • garder la forme.
MES 4 RESOLUTIONS

Voici 4 bonnes résolutions, faciles à mettre en pratique pour retrouver une belle peau. Vous devrez faire preuve de patience et attendre plusieurs semaines pour voir apparaître les bénéfices, mais vous ne serez pas déçue ! Une chose est sûre, c’est que pour préserver votre beauté naturelle retrouvée, vous devrez continuer... à vie !

Mais ne vous inquiétez pas, si vous avez des écarts de conduite : pornfood, restaurants, soirées un peu arrosées, ne culpabilisez pas (ça donne des rides !) et reprenez vos bonnes résolutions le lendemain pour garder votre jolie mine et votre forme !

1.Détoxifier son organisme

Détox, c’est le nouveau terme à la mode. On l’associe souvent au jeûne ou à un régime hyper-restrictif dans le but de perdre du poids. Personnellement, je considère la détox comme une méthode visant à purger l’organisme de toutes les substances toxiques que l’on peut accumuler dans son corps, notamment par une alimentation conventionnelle (pesticides...) ou déséquilibrée (trop de sucre, trop de gras...). Il existe une multitude de méthodes, toutes plus farfelues les unes que les autres, que je n’ai absolument pas testées (je ne suis pas un cobaye) et que je ne vous recommanderai donc pas. La seule méthode saine que je recommande sur le long terme (à vie !), c’est de boire.

L’eau est, en effet, indispensable à notre organisme, elle représente plus de 60 % de notre poids. Elle permet de nettoyer et désencrasser notre corps pour repartir sur de bonnes bases. Deux litres par jour sont une bonne moyenne. Privilégiez les eaux de source faiblement minéralisées et pauvres en sodium comme la Rosée de la Reine® ou la Mont Roucous®, plutôt que l’eau du robinet contenant nitrates, hormones, pesticides...

Cela va vous permettre de nettoyer votre organisme pour retrouver une belle peau naturellement. Vous pouvez agrémenter votre eau de fruits/légumes frais et bio de préférence  (fraises, framboises, concombre, céleri...): coupez grossièrement deux ou trois sortes de fruits frais (bio de préférence) avec la peau et déposez-les dans une carafe d’eau avec quelques feuilles de menthe fraîche ; laissez infuser une nuit si possible puis buvez à volonté. Si vous n’avez pas l’habitude de boire, vous pouvez également opter pour une bonne tasse de bouillon (La recette du bouillon avec une bonne source de collagène de notre Naturopathe préférée Aurélie Canzoneri ) ou d'une infusion de plantes. En effet, outre le fait de nettoyer l’organisme, les tisanes permettent également de se réchauffer, de se détendre, voire même d’apporter un shoot d’antioxydants, toujours de bon augure pour préserver sa peau !

MES THÉS & TISANES BEAUTÉ

La camomille : elle protège votre peau des méfaits du soleil et favorise un sommeil réparateur. Si vous êtes blonde, pensez également à utiliser l’infusion en vaporisation sur vos cheveux pour sublimer votre crinière de jolis reflets dorés !

Le gingembre : quelques rondelles de gingembre frais infusées vont vous permettre d’améliorer votre digestion ; c’est un puissant anti-inflammatoire. Vaporisez cette infusion sur votre cuir chevelu pour stimuler la pousse de vos cheveux !

Le thé vert : riche en catéchines, il a une forte action sur le stress oxydatif, protège votre peau des UV et est un puissant désintoxiquant. Il est diurétique et élimine les toxines qui altèrent le teint. Il stimule la perte de poids. Attention cependant à ne pas trop en abuser, car les tanins qu’il renferme réduisent de 70 % l’absorption de fer non hémique (le fer provenant de source végétale). Vous pouvez l’utiliser en usage externe en le vaporisant sur votre peau avant d’appliquer votre crème de jour. Mon favori : le Matcha de cérémonie Anataé. (avec le code MAKEITBEAUTY , vous avez -10% dès 55€ d'achats sur leur site)

Le thé blanc : c’est un puissant anti-inflammatoire, il renforce le système immunitaire et empêche la dégradation du collagène et de l’élastine, ce qui est plutôt pas mal, non ? Faible en théine, il peut être bu le soir.

2.Equilibrer son pH

Le pH (potentiel hydrogène) de notre corps est naturellement à 7,4. Notre alimentation contient des aliments acidifiants (pH acide < 7) et alcalinisants (pH basique > 7). Normalement, l’organisme est capable de neutraliser les acides dans l’intestin grêle grâce aux sucs pancréatiques.

Seulement, certaines personnes ont du mal à les éliminer, les stockent puis les accumulent. Malheureusement avec l'alimentation "moderne" , notre corps est de plus en plus exposé à l'acidose. celle-ci peut se manifester par une forte transpiration, des ballonnements, une mauvaise haleine, une rétention d’eau, une fatigue chronique, un état dépressif, des troubles rhumatismaux, un teint terne, des ongles cassants, une chute de cheveux... mais aussi engendrer des maladies bien plus graves...

Pour équilibrer le pH de notre corps, il faut :

-limiter les produits d’origine animale;
-augmenter la consommation de fruits et légumes alcalinisants;
-privilégier les aliments non raffinés et complets.

Dans l’idéal, notre alimentation devrait compter 65 à 70 % d’aliments alcalinisants, ce qui est rarement le cas.

 
LES ALIMENTS ALCANISANTS :

• Ail • Algues • Asperge • Aubergine • Betterave • Blettes • Brocoli • Carotte • Céleri • Champignons • Choux (de Bruxelles, chou-fleur...) • Citrouille • Concombre • Courge • Cresson • Daïkon • Feuilles de moutarde • Graines germées • Laitue (tous les types) • Légumes fermentés • Oignon • Panais • Petits pois • Poivron • Rutabaga Fruits • Abricot • Avocat • Banane • Cerise • Datte • Figue • Fraise • Framboise • Fruits tropicaux • Groseille • Mandarine • Melon /Pastèque • Mûre • Nectarine • Pamplemousse • Pêche • Poire • Pomme • Raisin • Tomate (mûre) Autres • Cannelle • Curry • Gingembre • Piment rouge • Miso • Tamari 

 

3.Faire le plein de nutriments essentiels

Les nutriments sont toutes les substances alimentaires que l’organisme absorbe et utilise pour fonctionner. Ils agissent en synergie dans notre corps pour apporter énergie, bien-être, santé et beauté !

Alors, comment faire pour retrouver une alimentation riche en nutriments ?

1. Privilégiez les ingrédients issus de l’agriculture biologique qui n’utilise pas de pesticides ou de produits chimiques de synthèse et favorise la biodiversité.

2. Mangez dense : faites la part belle aux aliments qui requinquent comme les céréales complètes, les légumineuses, les oléagineux, les fruits secs.

3. Mangez local ou en direct de la ferme (et de saison) pour avoir des produits toujours plus frais, qui ont conservé leur goût et leur saveur. A défaut, optez pour des légumes surgelés : ce procédé détruit une petite partie des nutriments mais ils conservent au moins 80 % de leur vitamine C,  leurs phénols et antioxydants. Boycottez les conserves, celles-ci subissent une stérilisation détruisant les microbes éventuels et affecte en même temps les vitamines, sensibles à la chaleur.

4. Optez pour des cuissons courtes, voire une alimentation crue afin de ne pas dénaturer certaines vitamines sensibles à la chaleur et de capter un maximum d’enzymes.

5. Misez sur les super-aliments : ils sont ultra-concentrés en antioxydants, vitamines et minéraux ! Par exemple : Algues en paillettes, Spiruline en poudre , Baies de goji, Maca en poudre (plante péruvienne stimulante), guarana (plante amazonienne énergisante), les adaptogènes en poudre a intégrer dans votre alimentation (ashwaganda, cordyceps, reishi, astragalus...) 

6. Privilégiez les protéines végétales en associant les céréales aux légumineuses pour apporter des protéines complètes ( c'est à dire les 9 acides aminés dits essentiels car ils ne peuvent être produits par le corps et doivent être obtenus qu'à partir d’aliments ou de suppléments) à votre corps .

Voici une liste non exhaustive :

• Arachide • Fenugrec • Fève • Haricots (blancs, rouges) • Lentilles • Lupin • Luzerne • Pois chiches • Soja • Amarante • Quinoa (pseudo-céréale) • Sarrasin • Millet • Riz (basmati, thaï, noir...) • Sorgho • Amandes • Chanvre • Chia • Graines de courge • Graines de sésame • Noix...

4.Enrayer le vieillissement cutané

Évidemment, plusieurs facteurs externes peuvent jouer un rôle sur le vieillissement de la peau comme la pollution ou le tabac. Mais il existe dans notre assiette une multitude d’ingrédients qui peuvent nous aider à ralentir le processus de vieillissement cutané.

LE STRESS OXYDATIF

Le stress oxydatif est une réaction chimique subie par notre organisme. Notre corps est agressé par des molécules nocives : les radicaux libres. Ils accélèrent la dégradation des cellules, ce qui retentit immédiatement sur l’aspect de la peau (diminution du collagène, de l’élastine et de l’acide hyaluronique produits dans le derme) et provoque la formation de rides. Plus nos cellules sont agressées, plus notre corps va puiser dans notre réserve d’antioxydants pour nous protéger.

Mais le corps ne produit en général pas assez d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres, il faut donc lui en fournir par le biais de certains aliments. Bonne nouvelle, la Beautyfood regorge d’antioxydants qui vont protéger notre peau, nos cheveux et, plus généralement, notre organisme.

Les principaux antioxydants :

-les vitamines A, E, C  
-les caroténoïdes
-les polyphénols
...

 

LA GLYCATION

La glycation est une réaction chimique assez complexe résultant de la fixation des sucres sur les protéines, favorisée par une alimentation riche en sucres et en protéines (apparition des rides, relâchement cutané, taches pigmentaires, troubles de la cicatrisation...).

L’organisme ne possède aucun système de défense pour lutter contre la glycation (contrairement à la lutte contre l’oxydation ou à la réparation de l’ADN). La glycation est un phénomène irréversible. Elle ne peut être ralentie qu’en adoptant une bonne hygiène de vie globale.

Pour ralentir la glycation:

-Bannissez le sucre blanc (optez plutôt pour des alternatives naturelles).
-Limitez les viandes grillées (barbecue) et les fritures.
-Faites un minimum d’activité physique (yoga, marche, jogging...).
-Dormez suffisamment.