Recette | Charcoal latte
Le charbon actif est l'actif détox par excellence. Utilisé en cuisine, il contribue à favoriser un bon équilibre digestif. En absorbant les gaz et certaines molécules indésirables (métaux, certaines molécules contenues dans les pesticides...), il réduit la sensation de ballonnement et participe au bien-être de votre système intestinal et à la bonne santé de l'organisme.
INGRÉDIENTS ( POUR 1 TASSE)
- 1 c.à.c de charbon actif
- 1 pincée d'extrait de vanille en poudre
- 250 ml de lait végétal (ici : soja)
Déposez le charbon végétal et l'extrait de vanille au fond de votre tasse. Ajouter la moitié du lait (chaud ou froid pour une version glacée) et fouettez à l'aide d'un fouet ou d'un petit mousseur à lait. Dans un petit pichet, faite mousser la seconde moitié du lait végétal. Incorporez au mélange au charbon. Décorez de quelques pétales de roses séchés et dégustez.